Proprietățile și structura aminoacizilor

 Aminoacizii sunt compuși organici care conțin o grupă amino bazică, o grupă carboxil acidă și o grupă R de catenă laterală.

Elementele principale ale unui aminoacid sunt carbonul (C), hidrogenul (H), oxigenul (O) și azotul (N). Gruparea R reprezintă 20 de lanțuri laterale diferite, care pot fi un simplu atom de hidrogen (H) sau o funcție complexă a lanțului de carbon. Proprietățile fizice și chimice ale genelor lanțului lateral R determină proprietățile și funcțiile unice ale fiecărui aminoacid sau chiar ale întregii proteine.

Proprietățile aminoacizilor și diagrama structurii

proprietățile aminoacizilor

Tabelul de utilizare a codonului