Peptidele cu molecule mici sunt compuși cu lanț scurt format din 2 până la 10 aminoacizi legați de legături peptidice, cu o greutate de de obicei mai mică de 1.000 de daltoni. În comparație cu proteinele și peptidele macromoleculare, acestea au o eficiență de absorbție mai mare și o activitate biologică mai puternică, pot fi absorbite direct de intestin sau piele, pot participa la reglarea funcțiilor fiziologice ale corpului uman și sunt utilizate pe scară largă la suplimentarea nutrițională și la tratamentul adjuvant al bolilor. peptide și peptide active farmacologic.
Caracteristicile peptidelor cu molecule mici
1. Greutatea moleculară mică: Structura cu lanț scurt a peptidelor cu molecule mici poate fi absorbită direct de corpul uman fără descompunere, evitând astfel consumul de energie și pierderea de nutrienți în timpul descompunerii proteinelor.
2. Activitate biologică înaltă: se poate lega de receptori specifici prin membranele celulare și poate participa direct la procese fiziologice, cum ar fi semnalizarea și reglarea imunitară. De exemplu, anumite peptide antibiotice pot deteriora direct membrana celulară a agenților patogeni.
3. Stabilitatea înaltă: Unele peptide cu molecule mici pot rezista la medii acide și la temperaturi ridicate, să se adapteze la condiții interne complexe și să își mențină activitatea funcțională.
Efect și funcție
1. Promotează creșterea și dezvoltarea: Peptidele cu molecule mici pot promova creșterea și dezvoltarea corpului uman, în special creșterea copiilor și adolescenților.
2. Imunitatea îmbunătățită: Peptidele cu molecule mici pot consolida sistemul imunitar al organismului și pot îmbunătăți rezistența, prevenind astfel apariția bolilor.
3.Antioxidanți: Peptidele cu molecule mici au o capacitate antioxidantă semnificativă și pot scăpa efectiv radicalii liberi în organism, încetinind astfel procesul de îmbătrânire.
4. Efect-inflamator: Peptidele cu molecule mici pot exercita efecte antiinflamatorii, pot reduce răspunsurile inflamatorii și pot ameliora durerea.
5. Reglați zahărul din sânge: Peptidele cu molecule mici pot regla nivelul de zahăr din sânge și au un anumit efect terapeutic adjuvant asupra pacienților diabetici.
6. Protecție asupra mai multor: Peptidele cu molecule mici pot proteja ficatul, pot reduce leziunile hepatice și pot preveni dezvoltarea bolilor hepatice.
Timpul post: 2025-08-22